Recepten & meer
Zo bouw jij zelf altijd een lekkere, gezonde maaltijd op!
Mijn 4-step-framework heb ik zo bedacht dat iedereen de logica begrijpt achter het koken en samenstellen van gezonde maaltijden.
-
Stap 1 — Voeg een eiwit toe
Eiwit houdt je verzadigd, ondersteunt je spieren en stabiliseert je bloedsuiker. Geen maaltijd zonder.
Denk aan: kipfilet · ei · zalm · tonijn · rundergehakt · linzen · garnalen

-
Stap 2 — Voeg vetten toe
Een essentiële energiebron en de basis van steroïde hormonen. De sleutel voor een goede hormonale gezondheid!
Denk aan: avocado · olijfolie · noten · zaden · pitten · ghee

-
Stap 3 — De koolhydraten
Koolhydraten zijn essentieel voor een gezond lichaam. Ze zijn een belangrijke energiebron! Don’t fear the carbs.
Denk aan: zoete aardappel · quinoa · havermout · chia · rijst

-
Stap 4 — Smaakrichting
Groenten: vullen je bord én voeden je darmbacteriën.
Smaakmakers: bepalen de sfeer en zorgen ervoor dat je met dezelfde basis je gerecht steeds opnieuw kan uitvinden.

Samen leer ik je mijn 4-step-framework toepassen in je eigen keuken. Bij de start van je traject ontvang je mijn volledige bundel met meer dan 100 recepten die bewijzen dat voedzaam eten zo simpel & lekker kan zijn!’
Bagel met Tonijn, Griekse Yoghurt en Mosterd
Geroosterde bagel belegd met een romige tonijnsalade van Griekse yoghurt, mosterd en citroen — eiwitrijk, fris en klaar in 10 minuten.
Wok van Kip met Paprika en Spinazie
Snelle en aromatische wok van kipgehakt met gele paprika, spinazie en sojasaus — serveer op een bedje van rijst voor een voedzame lunch klaar in 20 minuten.
Zelfgemaakte Kippenburger met avocado en mosterd
Sappige kippenburger met avocado en mosterd op een geroosterd broodje — eiwitrijk, klaar in 15 minuten en een stuk voedzamer dan de takeaway versie